春暖花开了，全国各地从南到北的油菜花也渐次开放了，新的一年“油菜花季”就这样开始了。
油菜是从西域传入我国的，最早在我国的北方地区种植。从史料来看，最早有关油菜栽培的记载是在成书于公元6世纪的《齐民要术》中。油菜这一名称，最早见诸于11世纪的《图经本草》，“油菜，形微如白菜，叶青有微刺。春采苔，可以为蔬，三月开小黄花，四瓣，若芥花。收荚结子，亦如芥子”。
在今天，油菜除了作为油料作物之外，还成为发展乡村休闲农业的重要景观作物。每年在我国广袤的国土上，从南至北油菜花一茬一茬地开放，观光的人们从早春到盛夏络绎不绝，油菜花已经成为独具观光价值的一道风景，更成为各地农事节庆活动的重要主题。
油菜在我国分布广泛，根据播种时间分为冬油菜和春油菜两大类，花期也分为春花和夏花两种。从东南到西北，从平川到高原，每年从初春到盛夏都会有油菜花田渐次展开，就像一幅移动的画卷，遍布大江南北……
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