果树腐烂病在各地果园之中均有不同程度发生。发病部位主要是果树的基干,主干,枝杈处。发病初期从外表不太容易看出来,但掀开病部皮层,可以看到暗褐色或黄褐色的干斑。有时内部皮层病变比较严重了,外部仍不好识别。
患病重的果树,用手指按压患处,有松软感。病皮与木质部分离,极易剥落。近闻有“酒糟味”。发病后期,病部“失水干缩”变褐色下陷,在病部处着生黑褐色小粒点。
果树腐烂病是一种弱寄生真菌性病害,发病时对树体的持水量较少,与其他真菌性病害发病需持水量大相反。
果树腐烂病病原菌致病性强,分泌有毒物质,可使果树皮层腐烂。在生产中“难 防”“难 治”,成为很多果农心中的“困 惑”。
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将果树病斑处用小刀刮净,刮除的面积覆盖整个果树病斑,略超病斑2~3㎝。根据病斑的腐烂程度,决定刮除的深度。轻度果树腐烂病,只刮除表皮腐烂斑,不伤及木质部。
病斑刮后要求病斑四周无病组织,病斑四周的树皮切成“截面”呈45度角至60度角的斜面,有利于病斑愈合恢复正常生长。
在田间取用新鲜的稀泥巴,用手捏成泥团,然后敷在刮净病皮的病斑处,每隔1周再用同样的方法,取新鲜稀泥将其敷在病斑处。
其实这种“土法”无公害防治果树腐烂病的方法,清江鹤小时候就干过。在那个农资缺乏的年代,这种“土法”防治果树腐烂病的方法,使用比较普遍。
图片:病部的处理方法
烧碱又名为“氢氧化钠”,别称“火碱”。是一种具有强烈腐蚀性的强碱。易溶于水,水溶液呈碱性。
用烧碱液涂抹果树腐烂病斑,可使果树腐烂病斑干枯萎缩并渐近好转恢复正常生长发育,概源于它的“碱 性”作用,因为很多真菌性病原菌都喜欢中性或微酸环境。“腐烂病菌”喜欢的酸性环境PH值在4~5间,忌碱性环境。因此,用“碱”中和腐烂病的酸性环境,可使腐烂病菌失去生存条件,从而达到防治目的。
这一防治果树腐烂病的方法曾先后在《山西农业》,《新疆农业科技》,《农家参谋》等农业科技刊物上发表并介绍过。
生产中可用烧碱原液加5倍水制成“涂抹液”,将果树患病处用小刀刮净(方法同敷鲜泥涂抹法的病斑刮除),然后将勾兑好的“烧碱涂抹液”涂在患处,覆盖全部病斑并超过健康树皮0.5㎝~1㎝。
涂抹以后,病斑患处逐渐干枯萎缩变硬,10天以后,病斑周围健皮形成愈伤组织,然后趋于好转。
将新鲜的大蒜捣成蒜泥,按蒜与食盐1:1的比例制成蒜液。
用前边介绍的方法将果树病斑刮净,用小毛刷将蒜液粘在刮净的果树腐烂病斑上,覆盖全部病斑并超过健康皮层0.5㎝~1㎝。7~10天再涂抹一次,可涂抹2~3次即可痊愈。
图片:果树腐烂病患部的外表与里皮层对比
用蒜液可治愈果树腐烂病的原因,是因为蒜液中含有一种被称为“乙烷硫代磺酸乙酯”的物质,亦即我们用的“乙蒜素”。
乙蒜素是一种对真菌,细菌,以及病毒性病原菌有抑制或杀菌作用的杀菌剂,见效快杀菌谱广,而且还可促进作物生长。
除对果树腐烂病有较好的防治效果以外,还对作物的土传病害,根部病害,果树流胶病,青苔,枯萎病都有较好的防效。
而食盐水治果树腐烂病,在果农间盛传。实践证明也是可行的,用25%食盐水治果树腐烂病,治愈率可达90%以上。
其原理是食盐水粘滞性差,流动性较强,容易涂抹也易渗透。水分蒸发以后,所形成的盐层可起到阻碍菌丝侵入韧皮部的作用。
将食用碱面与水按1:5的比例配制成碱面溶液。然后按方法一中介绍的办法,将果树腐烂病患处刮净,用小刷或毛刷蘸着配制好的碱面溶液涂抹在果树患处,并超过病斑2~3㎝,然后用塑料薄膜将涂抹药液的地方包扎起来,7天~10天换1次,可以用2~3次。半年后可以解除塑料薄膜。实践证明,此种方法可治愈果树腐烂病85%以上。
作用机制为碱液抑制,面粉的作用为“固 定”作用。
在果农中有一个经济实惠的治愈果树腐烂病的“土办法”,那就是用25%的食盐水溶液,涂抹刮除病原菌后的果树腐烂病斑,可以治愈果树腐烂病达90%以上。
作用机制源于食盐的防腐作用,对蒸发水分以后的盐层,可起到“阻碍菌丝”入侵与拓展蔓延的作用。这一“成果”后来得到极大的推广与运用,并载于《西北园艺》上。
除以上几种“土办法”可治愈果树腐烂病外,现实的生产中,果农们还用“烟碱合剂”“辣椒酒液”等“土配方”来涂抹果树腐烂病斑治愈果树腐烂病。
但是,在以上几种“土法”防控果树腐烂病效果不太理想时,还是建议采用5%菌毒清水剂200倍液,或5%辛菌胺醋酸盐水剂200倍来治疗果树腐烂病。
对于病斑较大或者较深的患腐烂病果树,可以用刀将腐烂的病皮刮净至木质部,然后用5~10波美度的45%晶体石硫合剂20倍液,或50%琥胶肥酸铜的可湿性粉剂100~200倍液,或40%甲霜铜可湿性粉剂500~600倍液进行伤口愈合处理,可防病部病菌蔓延与拓展。
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